高品質的牛乳、需要高品質的製程技術。

所以剛採出的新鮮生乳,會被馬上送到冷卻槽,

急速冷卻至攝氏4℃,再迅速交付給合作社。

要作為飲用的新鮮生乳會以UHT攝氏137℃超高溫殺菌處理,

再經由實驗室檢驗分析,確認完全滅菌後,

最後才輸送到生產線。
 
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